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來醃個~低糖檸檬脆梅黃瓜~
天氣熱了!吃這個真的很清爽
看到冰箱裡還有教會義賣的...

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來醃個~低糖檸檬脆梅黃瓜~
天氣熱了!吃這個真的很清爽
看到冰箱裡還有教會義賣的脆梅,想想可以拿來醃黃瓜跟🍋
梅子本身會有點甜度
所以我這一次放的赤藻糖醇就非常的少
材料:
*小黃瓜兩條
*檸檬汁少許
*赤藻糖醇少許(依個人口味)
*鹽巴少量
做法:
黃瓜切片之後,用少許鹽巴醃漬10分鐘
倒出多餘的水分,試看看鹹淡度,如果太鹹的話,用開水稍微洗一下

最後加入赤藻糖醇、切絲的脆梅、檸檬汁,拌一拌放冰箱
享受脆脆酸酸甘甜爽口的滋味!


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